地獄蒸しプリン（明礬温泉 岡本屋売店／別府）

地獄蒸しプリン（明礬温泉 岡本屋売店／別府）

地獄蒸しプリンとは、明礬温泉の噴気で蒸した名物プリンです。
名前が衝撃的！
でも味はちゃんとキャラメルの濃厚な味がきいているおいしいプリンです。大分県別府のお土産としてオススメです。

ビターなキャラメル味がおいしい地獄蒸しプリン

地獄蒸しプリンは岡本屋で出しているプリンで、とろけるような舌ざわりとビターなキャラメルのハーモニーが絶妙のプリンです。
キャラメルといっても甘さは控えめなので、オーソドックスな甘ったるいカスタードプリンが苦手な方でも
楽しめます。
ビターなキャラメルなので、大人なプリンが楽しみたい方にぴったりでしょう。

明礬温泉の売店から生まれた地獄蒸しプリン

大分県別府で一番ディープな温泉郷と言えば、「明礬（みょうばん)温泉」が挙げられます。硫黄の独特な香りが漂い、地獄の噴気から舞い上がってくるニオイは、まるで地獄から漂ってくるニオイのようです。
そんな強烈なニオイを発している明礬温泉にある売店から、地獄蒸しプリンが生まれました。
地獄蒸しプリンは地獄のように、食べた人の心も鷲掴みにしてしまう…そんな想いが込められています。

プリンは別府名物だった？

実は別府は地獄蒸しプリンにもプリンが多く、別府のスイーツと言えばプリンと言われるくらい、プリンは別府の名物になりつつあります。
その中でも地獄蒸しプリンは、キャラメルのほろ苦さがクセになってしまうような濃厚なプリンです。

プレーンタイプは普通のカスタード味ですが、小豆をトッピングしたプリンや、コラーゲン入りのプリンまで、女子ウケしそうなプリンまで、工夫を凝らしたプリンも登場しています。