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さざえ最中（三春堂菓子舗／館山・南房総）
まるで本当のさざえのよう！
でも本当は最中です。
南房総の名物であるさざえをモチーフとした最中が「さざえ最中」です。
本物のさざえを材料に使用しているわけではありません。
見た目がリアルで面白いお菓子なので、ご友人やご家族へのお土産としてあげたら喜ばれるでしょう。
千葉のお土産としてピッタリなさざえ最中
千葉県の南房総市は、新鮮な海産物がとれる地域としても知られています。
例えばトビウオ、タイ、アジなどの魚類です。
さらにアワビやサザエなどの貝類も名物です。
その名物の一つであるサザエの形をモチーフとして最中にしたのが、「さざえ最中」です。
サザエの貝の突起まで再現したユニークな最中です。
中身はつぶ餡です。
蜜漬け時間の変更など工夫した特別な餡子を入れています。
最中のためだけに作った専用の餡子です。
単にさざえの形をして面白い最中というだけでなく、職人さんのこだわりがぎっしり詰まった和菓子です。
さざえ最中を食べた人の口コミ
「さざえに本当にそっくりでびっくりしました。
中にはつぶ餡とお餅が入っていて意外とぎっしりしています。
餡子といっても甘すぎず、控え目でちょうどいいです。
外側はパリパリしていて、中はとろ～りしています。このギャップがいいです。
オーブンで温めて食べたらより一層香ばしくなって、また違った味わいでおいしかったです。」
