じゃがポックル(ポテトファーム カルビー/千歳市北信濃)
じゃがいも好きなあなたにおすすめしたいのが、北海道土産として人気のじゃがポックルです。
私も食べたことがありますが、本当におイモ!
香ばしくてホクホクしたジャガイモを、そのままスナック菓子に閉じ込めた感じです。
じゃがポックルをもらった人も、きっと喜ぶでしょう。
じゃがいも100%
じゃがポックルは、厳選した素材を使って作られています。
主原料となるじゃがいもは、北海道産100%です。
じゃがいもを生産している農家と共同で研究を重ねて、環境を整えた畑で育てました。
収穫したら品質検査を受けて、厳しい温度管理のもとで保管されます。
どうしてこんなにおいしいの?
じゃがポックルを食べたら、どうしてこんなにおいしいのだろう?と感じるでしょう。
そのおいしさの秘密は、サクッとした食感にあります。
オホーツクにある塩を使って、北海道産のじゃがいもの中でも、製法に適した大きさのものを選んで使っています。
旨み成分を残すためにも、皮つきのまま、丸ごとカットしています。
さらにポテトファームでは、独自の製法によって、サクっとした食感になるようにと、サロマ湖産の塩で味付けしています。
マイルドに仕上がるのは、このためでもあるのです。