北海道産札幌発クリームチーズスフレ(きのとや/稚内・利尻・留萌)
北海道にはオススメのお菓子がたくさんありますが、きのとやで出している「北海道産札幌発クリームチーズスフレ」もその一つです。ふんわりとしたスフレの口どけがクセになり、チーズの酸味も爽やかです。
北海道産札幌発クリームチーズスフレはきめ細やか!口どけなめらか!
北海道産札幌発クリームチーズスフレは、北海道産のフレッシュなクリームチーズを使った、きのとや特製のクリームチーズスフレです。
スフレの生地はスフレだけあってさすがふんわりと滑らかです。
スフレのスイーツはよくあると言えばありますが、同じように見えて実はそのお店ごとに
口どけや風味が異なっています。
きのとやの北海道産札幌発クリームチーズスフレは、説明にある通り、ふんわり柔らかで、口どけが滑らかです。
まるで絹のような生地といっても過言ではありません。
それくらいきめ細かく作られているので、この口どけの良さが実現できるのでしょう。
北海道産の自慢のクリームチーズを使っているだけあって、コクがあって濃厚です。
ビターなコーヒーとの相性も抜群!
チーズを使ったお菓子だと、後味がもったりする事やしつこく感じることがあるのですが、
そんなこともいっさいありません。
クリームチーズがとても爽やかで、むしろあとをひくような味です。
生地には卵も使われていて、優しい卵の風味もふんわり香ります。
全然パサパサしてないですし、しっとりと滑らかです。
スフレの表面はこんがり焼けていて、焼き目がとても香ばしくて表面はツヤツヤ。
いかにもおいしそうで食欲をそそります!
きのとやはミルククッキーも出していて評判がいいですが、北海道産札幌発クリームチーズスフレもさすが絶品です。上質なスイーツなので、是非一度召し上がってみてください。