和三盆えびせんべい（志満秀／丸亀・琴平・坂出）

和三盆えびせんべい（志満秀／丸亀・琴平・坂出）

香川県のお土産として人気のものに、「和三盆えびせんべい」があります。
和三盆えびせんべいは、全ての材料にこだわって、完全無添加で焼きあげたこだわりのえびせんべいです。
おせんべい好きもそうでない人も、海老の香りを引き立つ和三盆えびせんべいに、きっとハマってしまうでしょう。

志満秀自慢のおせんべいです

えびせんべいは、志満秀自慢のおせんべいです。
志満秀と言えば全国的にも有名な、香川を代表する老舗です。
その職人たちが、最高の原材料と熟練の技を駆使して焼き上げました。
瀬戸内海で獲れる上質の赤小エビだけを使っているので、製造個数さえ限られています。
まさに極みの一品と言えるでしょう。

えびをふんだんに使用

えびはすりつぶさずに、贅沢にも殻ごと粗く刻んでいます。
そのため、より一層海老の香ばしさが引き立つのです。
エビ本来の甘みを引き出すためにも、上品な味わいの和三盆糖を使っています。
ミネラル豊富な塩と、北海道産の馬鈴薯でんぷんを加えています。
練り水は麦飯石を浸水したミネラルウォーターにこだわっています。和三盆が醸し出すフワッとした食感が楽しめるでしょう。

和三盆をふんだんに使ったお煎餅です

和三盆えびせんべいは、高級なお砂糖である「和三盆」を贅沢に使用する事により、フワっと焼きあがったお煎餅です。
ほのかにまろやかな甘みを感じるので、おいしく楽しめます。
大事な人への贈り物としてもおすすめです。