大分県のワッフル(あかれんが/別府)
大分県にはワッフルがたくさんあります。
カフェでも楽しめますし、お土産として買って買えるのもおすすめです。大分県へ行かれたら、ぜひワッフルを味わってみてください。
大分県のワッフルの特徴は?
大分県のワッフルは、作り手の愛情と優しさが伝わる手作りのワッフルです。
無添加にこだわって作っているので、安心して召し上がれます。
ワッフルは、素材の良しあしが左右するシンプルなお菓子でもあります。
大分県のワッフルも、とことん素材にこだわって作っています。
素材はもちろん全て無添加。
地鶏の健康的な卵を使っています
大分県のワッフルに使われている卵は、平飼いの地鶏のものを使用しています。
厳選した牛乳を使っています
国産の厳選素材にこだわって作っています。
牛乳には特にこだわっており、熊本県小国町の高村武志牧場の低温殺菌ジャージー牛乳や、福岡県嘉麻市の白木牧場のジャージー牛「特別牛乳」を使っています。
白木牧場の「特別牛乳」は、絞りたての生乳でも加熱殺菌処理しなくても飲めます。
ちゃんと承認されている唯一の牛乳なので、それだけ高品質で貴重な牛乳です。
味の種類は5種類
大分県のワッフルは、味のバリエーションも豊富です。
ココア味、コーヒー、プレーン、黒ゴマ、豆乳など5種類をご用意しています。
プレーンの味が気にいったら、他の4種類の味と食べ比べてみるのもいいでしょう。