大洗のみつだんご(味の店 たかはし/大洗)
今日ご紹介するのは「大洗のみつだんご」です。
大洗のみつだんごは大洗だけでしか味わえない、どこか懐かしい味わいの、オリジナルの
ふんわり団子です。
大洗のみつだんごってどんなおだんご?
大洗のみつだんごは、昔から大洗町の駄菓子屋さんで、子供のおやつとして親しまれてきました。
大洗のみつだんごは、小麦粉をたこ焼きのような型で焼いた団子を串に刺したもので、しょうゆとお砂糖で作ったとろみのあるミツと、きな粉をまぶして作ったシンプルなお菓子です。
一見みたらし団子のように見えますが、米粉で作るもっちりとしたみたらし団子とは違い、
みつだんごはふんわりとした食感が特徴です。
町内に3軒だけ、大洗だけでしか味わえないおだんごなので、最近は地元の子どもたちはもちろん、観光客のお土産としても人気が出ている注目のおだんごです。
特製の蜜ときな粉をつければできあがり!
大洗のみつだんごは特製の蜜ときな粉をつけて食べるものです。
相性もバッチリです。
蜜をかけるものの、食べてみると意外と甘すぎず風味で、優しい味わいです。
甘くてもっちりしているのに、お腹に負担がないので、幅広い世代の方が楽しめます。
おいしいのでつい何本でも行けてしまうおだんごです。