宮城県のかりんとう（坪田菓子店／鳴子温泉・栗駒）

宮城県のかりんとう（坪田菓子店／鳴子温泉・栗駒）

宮崎県にはおいしい食材やお菓子がたくさんありますが、かりんとうも宮崎名物の一つです。
宮崎県へ行ったら、是非宮崎県の「かりんとう」も楽しんでみてください。

宮城県のかりんとうは米粉を使っている？

宮城県のかりんとうは、私たちがよく知っている一般的なかりんとうとは異なり、形が瓦のようで、米粉を使用して香ばしく仕上げているのが特徴です。
一目見てみるとわかりますが、普通の長細い形のかりんとうとは違った形をしています。
宮城県のかりんとうは棒状になっておらず、瓦のような独特な形です。

大崎市岩出山にある「大久保製菓」が販売している宮崎県自慢の名物の一つであり、黒糖の豊な香りと甘み、そしてカリっとしたしっかりした歯ごたえが楽しめる逸品です。

瓦のような形は一見かりんとうとは思えないでしょう。
米粉を使っているのも宮崎県のかりんとうならではです。
黒糖を使っているところは他のかりんとうとも変わりませんが、米粉を使っているので、食感が少しもっちりしています。

お茶うけとしてもぴったりです。

味の種類も豊富

宮城県のかりんとうには様々な種類があります。
・黒糖
・塩味
・味仕上
・ピーナッツ

宮城県のかりんとうを食べた人の口こみ

「宮城県のかりんとうは瓦煎餅のような形で、一見かりんとうには見えません。
でも食べてみると、黒糖の甘みがしっかり出ていてかりんとうだ！と実感します。
甘すぎず、程良い甘みと黒糖のコクが楽しめるでしょう。
子供も大人も楽しめるので、ご家族へのお土産としてもおすすめです。ファミリー向けに
大袋も売っているので、今度はそちらを買ってみようかと思ってます。」