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焼きガトーショコラ・ラスク（日本空港ビルデング株式会社/大田区・羽田空港）
東京土産のおすすめに、「焼きガトーショコラ・ラスク」があります。
ほろ苦いガトーショコラの味わいが、リッチな感じです。
羽田空港限定のオリジナルブランド「タイムズクロス」が生み出したお菓子です。
羽田空港でしか買えないので、訪れた記念やお土産に、ぜひいかがでしょうか。
焼きガトーショコラ・ラスクってどんなお菓子？
焼きガトーショコラ・ラスクは、高級感あふれる上品なガトーショコラ味のラスクです。
サクサクした歯切れのいい食感が楽しめるラスクなのですが、丁寧に作ったガトーショコラをカットして作っています。
ビターなカカオがほろ苦くて、大人の味に仕上がっています。
甘すぎず、しつこすぎず、ワンランク上のラスクのようで贅沢です。
ギフトとして贈ったら、きっと喜ばれるでしょう。
世田谷区の洋菓子店のガトーショコラを再現
焼きガトーショコラ・ラスクは、ガトーショコラの味はそのままとして、サックリしたラスクに仕上げています。
東京世田谷区の洋菓子店の有名店「ラ・テール」で人気のガトーショコラを再現しています。
おいしいのは当然といったら当然。
そのワケは、クーベルチョコレートを使っていて、バターは北海道の発酵バター。
生地の中までしっかりバターが浸透しているので、とてもリッチな味わいになるのです。
