草加家(そうかや) かんころ餅(草加家/佐世保市・重尾町)
長崎県のお土産として、「草加家(そうかや) かんころ餅」はいかがですか。
かんころ餅は、知る人ぞ知る長崎名物です。
長期保存にも適しているため、一度に大量に購入する人もいらっしゃいます。
草加家(そうかや) かんころ餅(草加家/佐世保市・重尾町)ってどんなお餅?
長崎県の名物でもある、干し芋を使ったお餅です。
かんころと呼ばれるお芋を天日干しして、海沿いの風物詩のように仕上げました。
軽くかんころをあぶってから食べると、故郷の味と風味が楽しめます。
常温でも長持ちするようにと、レトルト殺菌しています。
九州で、唯一の草加煎餅のお店です。
今では地域の素材を生かした、体に優しいお菓子を扱うようになりました。
日本中誰も作っていないようなお菓子や、食品の製造・販売を手掛けています。
お芋を使ったパンや、ウニを使ったお煎餅など、新商品も登場してきています。
草加家(そうかや) かんころ餅の口コミ
「かんころ餅の味がしっかり出ています。まず他では食べることのできない独特な味がします。
食感はお餅のようにビヨ~ンと伸びるような弾力はなく、モチモチした糖蜜どの高い焼き芋に仕上がっています。
サツマイモを使ったお菓子のスイートポテトとも違っています。
とても素朴な味なので、一度食べたらなかなか忘れられません。
サツマイモや芋菓子が好きな人は、ぜひ食べてみることをおすすめします。」
かんころ餅を食べて、家族団らんの一時を過ごしてみては?