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ピンクポテトチップス（よしだ農場／飯能・所沢）
今回ご紹介するのは、ピンクポテトチップスというユニークなポテトチップスです。
その名からご想像できる通り、ピンク色をしたポテトチップスです。
友人にあげたらネタにもなるような面白いポテトチップス。
埼玉県に行った時、何かインパクトのあるお土産が欲しい時は、是非ピンクポテトチップスを買ってみてください。
ピンクポテトチップスって何？
ピンクポテトチップスとは、よしだ農場で出している面白いチップスです。
埼玉県所沢産の赤いじゃがいも（ピンクポテト）を使ったポテトチップスなので、ピンク色をしています。
材料はじゃがいもなので、味はちゃんとポテトチップスです。
実はピンクポテトチップスはお土産として売られているだけでなく、
よしだ農場では、所沢市の学校給食などにも出しています。
ピンクポテトをおいしく手軽に食べられる調理方法も、研究しています。
よしだ農場ってどんな農場
よしだ農場とは、埼玉県所沢市で人参や里芋など、およそ20種類以上の野菜を中心に生産・販売しています。
農場の代表者でもある吉田昌男は、東所沢観光園芸センターの代表として、観光農園も運営しています。
よしだ農場の先祖は、江戸時代初期に武蔵野の台地に開拓入植した4代目・吉田弥右衛門です。
弥右衛門は、川越地方で初めてさつまいもの栽培に成功しました。
これが今でも知られている「川越いも」の由来です。
ポテトチップスを食べた人の口コミ
「ポテトチップスは、おいしそうなピンク色のポテトチップスです。
これまで見た事もないチップスでしたが、味は本当にホクホクとしたポテトチップスです。」
