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五島の天日塩で作った塩リーフパイ（510SALT/南松浦郡・新上五島町・小串郷）
長崎県でおすすめのお土産に、五島の天日塩で作った塩リーフパイがあります。葉っぱの形をした上品なパイ菓子だから、贈り物にも喜ばれるはず。
甘いだけのリーフパイは沢山ありますが、五島の天日塩で作った塩リーフパイはひと味違って、ピリっと塩味がきいています。材料はシンプルですが、新鮮な素材の味が生きている上質なリーフパイです。
長崎県の五島の海水を使って、職人さんが丁寧に作った天日塩を入れて、塩味を付けています。
手間暇かけて作った天日塩だからこそ、ミネラルたっぷりのリーフパイの味は格別です。
葉っぱの形も可愛いので、見た目にも癒されますね。
五島の天日塩で作った塩リーフパイの口コミ
「バターと塩がちょうどよく調和されていて、相性がいいです。
これまでに何度もリーフパイを食べてきましたが、甘ったるくてしつこいものが多かったのですが、五島の天日塩で作った塩リーフパイはさっぱりしています。
甘みもありますが、塩の味も主張しているから、飽きません。」
「バターの香ばしい甘い香りと、ピリっとしたアクセントになっている塩が絶妙にマッチしています。
サクサクのパイ生地も口どけが良くておいしいです。」
