薩摩きんつば（ジネン・コーポレーション（株）／鹿児島市・桜島・霧島）

薩摩きんつば（ジネン・コーポレーション（株）／鹿児島市・桜島・霧島）

薩摩きんつばは鹿児島で人気のお土産です。
4種類のさつまいもを職人が焼き上げて作ったお芋のお菓子です。
きんつばがお好きな方もさつまいもがお好きな方にもおすすめの逸品です。数々の賞を獲得した実績もあるので、期待できる銘菓です。

薩摩きんつばって何？

薩摩きんつばには鹿児島産の本葛が入っていて、さらにおいしくなりました。
紫いも、黄金いも、隼人いも、安納いもの4種類のさつまいもの風味が楽しめます。
同じさつまいでも、その種類ごとに特徴は異なっております。

薩摩きんつばの原材料は、砂糖、寒天、海草、小麦粉、さつまいもの粉末ですが、添加物はいっさい入っていないので安心して食べる事ができます。

職人がさつまいもを練り上げ、四角に型を取り、1面ずつ手焼きを繰り返して焼き上げています。本場のさつまいもから作る手焼きのお菓子です。

薩摩きんつばはこれまでにも様々な賞を受賞しており、2005年には天皇陛下や皇后陛下が献上した銘菓となりました。

1910年には、鹿児島県熊毛郡屋久島で創業した有限会社馬場製菓が作っています。
100年以上の歴史をもつ老舗で作られている薩摩きんつばは、全国菓子大博覧会で博栄誉賞や名誉総裁賞を受賞しています。
2005年には天皇陛下・皇后陛下の献上銘菓にもなっています。