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与論島 うま塩チョコクッキーの歴史・由来・口コミ評判（ヤマダヤ- 大島郡・与論町茶花）
鹿児島県のお土産としてイチオシの与論島 うま塩チョコクッキー。
与論島つながりのお土産は複数ありますが、うま塩チョコクッキーも格別です。
塩とチョコレートのコラボが、とてもよく合ってるんです♪
一口で食べられる手軽なサイズで、うずまきのようなクルクルの模様が愛らしいです。
チョコレートとプレーンの生地が交互になっている感じです。
子供も大人も食べやすいですよ。
与論島 うま塩チョコクッキーは何からできてるの？
クッキーはお店でよく売られていて、おやつにもなるし、ちょっとした贈り物にもなりますよね！
食べやすいサイズでサクサクとした歯切れのいい食感がクセになります。
クッキーは通常、
・砂糖
・バター
・塩
・卵黄
・薄力粉
で作られます。
ビスケットの素材と似ていますよね。
クッキーの材料はいたってシンプルです。
これだけの材料で作ってもおいしくできますが、チョコレートを加えたチョコレートクッキーにアレンジしたものも、もはや定番です。
与論島 うま塩チョコクッキーもクッキーなのですが、ただのクッキーではなく、チョコレートと塩がコラボしています♪
クッキーというと普通甘いイメージですが、与論島 うま塩チョコクッキーは甘さにほんのり塩味を感じ、ひと味違ったクッキーに仕上がっていますよ。
クッキーは本来ビスケットだった？意外な歴史
クッキーの歴史を紐解いていくと、クッキーはビスケットの仲間だと分かります。
でみ見た目も食感、味もよく似ているし、これは容易に納得できますよね。
ちなみにビスケットはラテン語で2度焼きしたパンという意味があります。
ヨーロッパでは昔、保存性と携帯性を重視し、2度焼きしていたようです。
ビスケットとクッキーは違いがないのかな？と思いきや、日本では厳密な定義がありました。
日本では、糖質や脂肪が合わせて40％以上含まれていて、手作り風の見た目のものを
「クッキー」と呼び、ビスケットとは分けています。
与論島 うま塩チョコクッキーを食べた人の感想
「与論島 うま塩チョコクッキーを例えるなら、サクサクしたクッキーです。うま塩味ってどんな味だろう？と気になっていたんですが、ほのかに塩味で、うまみが出ていました。塩加減は絶妙です！クッキーの表面の焼き具合もちょうどよかったです。1枚じゃ物足りないので、一気に4枚くらいイケます♪」
「食べる前から香ばしい香りがしていて、食欲をそそられます！うずまきみたいな模様も可愛かったです♪一見ただのクッキーなんですが、名前の通り、ピリっとした塩気がアクセントになっています。甘いだけのクッキーとは違って、飽きずにおいしく食べられます＾＾」
