香川県の瓦せんべい(宗家くつわ堂 /高松)
香川県の瓦せんべい(宗家くつわ堂 /高松) 香川県の瓦せんべいは、瓦に見立てて作られた日本の焼き菓子です。 よくある醤油味のかた...
香川県の瓦せんべい(宗家くつわ堂 /高松) 香川県の瓦せんべいは、瓦に見立てて作られた日本の焼き菓子です。 よくある醤油味のかた...
純米大福 朝日餅・黒豆(聖和堂/岡山市・牛窓・備前) 今回ご紹介するのは純米大福。 おいしいワケは、素材の良さと丁寧な味作り...
塩あめ(春日井製菓/佐渡) 塩あめは、ほんのりとした甘さにさっぱりとした塩味がいいアクセントになった素朴な飴です。 毎日食べたく...
金木のびわ羊羹(金木清兵衛/館山・南房総) 木のびわ羊羹は、白餡の上品な甘さがおいしい琵琶色をした羊羹です。 千葉県のお土産としてピ...
ストロベリーチョコ(六花亭/十勝(帯広)・日高) 北海道でおすすめのお菓子の中には、「ストロベリーチョコ」があります。 ストロベ...
さくらの人形焼(さくらcafe/勝沼・石和温泉) さくらの人形焼は、2色の人形焼きで表現されています。 桜のように愛されている東...
たまきの最中(たまき/宇都宮) たまきの最中は、無病息災を願って作る縁起の良い「きぶな」の形をした最中です。 栃木県宇都宮で人気...
正ちゃんアイス(アイス工房「ときめき」/宇和島・大洲) 正ちゃんアイスは、大洲の道の駅で観光客に人気の、原料にこだわった手作りアイ...
千本松牧場レアチーズケーキ(那須千本松牧場/那須・塩原) 千本松牧場レアチーズケーキは、素材の味が生み出したこだわりの究極のレアチーズ...
八天堂のくりーむパン(くりーむパンの八天堂/竹原・三原) 八天堂のくりーむパンは、一度食べたら忘れられないようなフワフワでとろとろ...
芋けんぴ(水車亭/高知市周辺) 芋けんぴは、ポリポリした歯切れの良いお菓子で、つい手が止まらずいうつも食べてしまうような菓子です。...
風呂敷まんじゅう(山本おたふく堂/倉吉・三朝) 風呂敷まんじゅうは皇室が献上し、菓子博受賞した鳥取県を代表する銘菓です。 風...
薄紅(おきな屋/下北半島・大間・恐山) 薄紅(うすくれない)は、青森県産の紅玉をグラッセにしたものです。 適度な酸味とぐみのよう...
岩戸餅(岩戸屋/伊勢・志摩・鳥羽) 岩戸餅は、岩戸神楽にちなんで丹誠込めて作られた上品な餅菓子です。 きな粉が特徴のお餅です。 ...
八百津せんべい(美濃屋本店/郡上八幡・美濃加茂) 今回ご紹介するのは八百津せんべいです。 八百津せんべいは、ほんわりと甘くて...
くろ玉(澤田屋/甲府) くろ玉は、真っ黒な羊羹の中に黄緑の餡こが入った、見た目も美しいお菓子です。 山梨県甲府に行った際に、ぜひ...
本ノ字饅頭(総本家駿河屋/和歌山市周辺) 本ノ字饅頭は、本の字が特徴の酒饅頭です。 紀州藩主もこよなく愛した伝統の逸品が楽しめる...
奥出雲の山蜜ロール(クロード/出雲・石見銀山) 奥出雲の山蜜ロールは、山陰の厳選素材を包み込んだお国自慢の絶品ロールケーキです。 ...
所沢焼だんご(山口屋だんご店/飯能・所沢) 埼玉県所沢市の名物の一つに、「所沢焼だんご」があります。 所沢市民も知る、愛されているお...
山吹まんじゅう(宮伝/大館・能代) 山吹まんじゅうは、とにかく皮が柔らかくて、適度な甘さのこし餡とのバランスが絶妙です。 山...