ちょこちょふ(山脇山月堂/倉敷)
岡山県のお土産と言えば、きびだんごなど桃太郎ブランドが思いつく人も多いかもしれませんね。しかし岡山名物はそれだけではありません。「ちょこちょふ」も岡山県イチオシのお土産です。岡山県の銘菓でもある「調布」を現代風にアレンジしたバージョンが「ちょこちょふ」です。
ちょこちょふってどんなお菓子なの?
ちょこちょふは岡山県ではお馴染みのお菓子で、チョコレート味が楽しめます。
ちょこちょふは名前からもわかる通り、チョコレートをたっぷり使ったお菓子です。チョコレート味がしっかり味わえるのでスイーツ好き、チョコレート好きにはたまらないでしょう。
お餅もクレープ生地もチョコたっぷり
ちょこちょふを作っているのは、創業明治14年の老舗菓子屋「山脇山月堂」さんです。チョコレート風味のお餅をチョコクレープで包んでいて、まさにチョコづくしです。
チョコレートは濃厚な風味ですが、甘さは控えめで和風テイストです。お餅のしっとりモチモチした食感も楽しめるでしょう。
ちょこちょふを食べてみた人の感想
「見た目からしっとりしてそうだな~と思っていたら、
本当にしっとりモチモチした食感でした!
生地もチョコレートで中もチョコレート、まさにチョコ好きの私には
ぴったりでした。といってもチョコレート味はそんなに強すぎず、
甘さは上品なので、飽きずにパクパク食べられます。」
岡山県倉敷で本当においしい名物が食べたい時に、ちょこちょふはおすすめです。