黒豆チーズケーキ(鹿野/豊岡市/城崎町・桃島)
黒豆を使って、ちょっぴりアレンジしたチーズケーキはいかがですか?
兵庫県デオススメのお土産の中に、「黒豆チーズケーキ」があります。
黒豆チーズケーキは、丹波の黒豆を25%使っています。
お茶ウケもするので、お手軽なお茶菓子としてもおすすめです。
黒豆チーズケーキの口コミ
「とてもしっとりして、フワフワした生地だからおいしいです。
中には黒豆かのこが入っていて、とても甘いです。
チーズのほんのりした塩分と、黒豆特有の甘さがバランス良く調和して、疲れが癒されるようなおいしいケーキです。
ティータイムに食べると、疲れが吹き飛びます♪」
「兵庫に行った時、何か変わったお土産はないかなぁと探してちた時に出会いました。
元々チーズケーキが大好きなのですが、黒豆を使ったチーズケーキはさすがに初めてでした。
食べてみると、チーズケーキ好きな私も満足できるような、豊かなチーズ風味がして、生地はシュワっとスフレタイプでおいしかったです。
黒豆は主張し過ぎないところが良くて、いいアクセントになっていました。」
「黒豆とチーズケーキって合うのかなぁと不安でしたが、食べてみてびっくり!
とてもよく合っていました~!
上手にアレンジしているから、全然違和感なかったです。