くりーむ大福（養老軒／都内（23区））

くりーむ大福（養老軒／都内（23区）

くりーむ大福は、可愛すぎてなかなか食べられないふんわりとした大福です。
羽田空港限定の味なので貴重です。

くりーむ大福は養老軒オリジナルの大福です

くりーむ大福は、マシュマロのようにふわふわしたお餅の生地の中に、ゼリーとつぶ餡が入ったお菓子です。養老軒が独自に作ったオリジナルのデザートです。
大福の外側もモチモチしておいしいですが、中も手がこんでアレンジされているので、普通の大福とひと味違っています。

贅沢でリッチなくりーむ大福が楽しめるでしょう。

くりーむ大福の味は3種類あります

くりーむ大福の味は3種類あります。

・モカ…珈琲を混ぜて練り上げたお餅の中に、ほろ苦いコーヒーゼリーとつぶ餡が入っています。甘さは控えめで、大人向けに作られています。
・チェリー…ワイン漬けにしたサワーチェリーを裏ごしして、おたるワインで炊きあげています。薫り豊かなゼリーとつぶ餡の相性がマッチしています。
・抹茶…製菓用の抹茶ではなく、風味豊かな高級抹茶を使っています。
抹茶を惜しみなく使って練り上げているので、餅生地に上品な香りの抹茶ゼリーと、つぶ餡が楽しめます。

3種類の味を食べて比べてみるのもいいでしょう。

半解凍で食べてもおいしいです

くりーむ大福をデザート感覚で食べたいのであれば、完全には解凍せず、半解凍の状態で食べてみてもおいしく食べられるでしょう。