加賀能登　野菜ジェラート（四十萬谷本舗／能登半島）

加賀能登　野菜ジェラート（四十萬谷本舗／能登半島）

加賀能登　野菜ジェラートは、石川県産のご当地野菜を使った珍しいジェラートです。
石川県金沢で大人気のお土産です。

野菜を使ったヘルシーなジェラートです

ジェラートはジェラートでも、野菜をたっぷり使ったジェラートはいかがですか？
野菜ならヘルシーなので、ダイエット中のおやつとしてもちょっぴり安心して食べられますよね。

石川県金沢の名物の一つには、「加賀能登野菜ジェラート」があります。
ご当地「石川県産」の厳選した食材にこだわったジェラートです。

加賀能登　野菜ジェラートを売っているのは、金沢の「四十萬谷本舗」です。
明治8年に創業して以来、老舗漬物専門店として知られます。
かぶらにブリを挟んで発酵させた石川の郷土料理「かぶら寿し」をはじめ、
味噌や醤油、漬物などを作り上げ、金沢の発酵食文化を築いています。

定番の味から変わりダネまでバリエーション豊富

種類も豊富で、奥能登で健康に育った牛から採れる「搾りたて生乳」や、加賀の「味平かぼちゃ」、五郎島「金時さつまいも」といったお馴染みのフレーバーから、「加賀金城味噌味」、「花きんじょ味（漬け物入り）」など、想像するのが難しいものまで多種多様に扱っています。

変わりダネも豊富なので、物珍しい味が好きな人のお腹もしっかり満たしてくれるでしょう。
野菜入りのジェラートということで、一緒に漬けものや味噌を味わいたくなるという人もいるくらいです。

ジェラートだけれど、野菜気分で食べられるヘルシーなスイーツです。