いちごのロールケーキ(アンリ・シャルパンティエ/大歩危・小歩危・祖谷渓)
いちごの農家が多い東みよし町で誕生したいちいちごのロールケーキは、新鮮ないちごをたっぷり使ったロールケーキで、見た目も愛らしく、女性には特におすすめのお土産です。
地元のお母さんたちの知恵と優しさが詰まったいちごのロールケーキは、ずっと愛され続けているスイーツです。
一番人気!規格外いちごを有効利用して作られたいちごのロールケーキ
東みよし町には多くのいちご農家があります。
そこでは様々ないちごの品種が栽培されており、一年を通じて新鮮で芳醇ないちごが味わえます。
そんな東みよし町のいちごを使ったスイーツが、いちごのロールケーキです。
「手づくり菓子工房みかもん」が製造し、販売しています。
規格外のいちごも余すことな有効活用したいという思いで、規格外のいちごを使った
スイーツのアイディアが次々と生まれました。
いちごのロールケーキもその中の一つで、特に人気がある商品です。
生地にアーモンドが練り込んであるものもあり、甘さ控えめの生クリームと、季節感あふれるフレッシュないちごが絶妙にマッチしています。
もちろん地元のお母さんたちの優しさと愛情も詰まっています。いちご好き、スイーツ好きな方ならきっとご満足いただけるロールケーキです。