まるやま からからせんべい(宇佐美煎餅店/鶴岡市/錦町)
まるやま からからせんべいは、振ると「からから」音が鳴る楽しい和菓子です。三角形におられた形がユニークで、中には和紙に包まれたおもちゃが入っています。
子供へのお土産にしても喜ばれそうですね。次は何が出てくるか、楽しみながら食べられます。
まるやま からからせんべいはどうやって作っているの?
まるやま からからせんべいは、黒糖と小麦粉を使って生地を作っています。
沖縄県与那国産の黒糖を100%使用しています。しかも無添加です。
三角形に焼き上がるのは、生地を三角形に折って焼いているからです。
焼き上がった生地がかたくならないいおうに、柔らかいうちにおもちゃを入れて包みます。
熱くなった生地を、たった数秒間で素早く三角形に折り畳むのも、江戸時代から伝わる職人技です。
まるやま からからせんべいの口コミ
「三角形の見た目も可愛いし、子供心に帰れるような懐かしいパッケージも気にいっています。」
「黒糖の甘さなので、しつこくなく飽きません。
素朴な味が好きです。」
「中から出てくるおもちゃがバリエーション豊富で、子供が喜びながら食べてくれます。」
「カラカラと音が鳴るところがいいですね。
楽しくみんなで食べられます!」