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焼き立ての香りと香ばしい風味がたまらない！ワッフルの由来や歴史 街でワッフル屋さんに出くわすと、お店から香ばしい香りがして...

おやつやお土産にぴったり！「カステラ」の由来や歴史 カステラはちょっとしたお土産やギフト、ご家庭でのおやつにもピッタリなお菓子...

ポピュラーなのに意外と知らないビスケットの定義、由来や歴史など背景 ビスケットは日本でも海外でもポピュラーなお菓子で、手軽に食...

色とりどりで可愛い！お土産にもぴったりな「マカロン」の由来や歴史 マカロンは特に女性から人気があり、カラフルで見た目がおしゃれ...

見た目も名前も可愛いエクレアにはユニークな由来や歴史があった！ エクレアが食べたい！と思った時、コンビニに行けば手軽に...

ミルフィーユのパイ生地に隠された意味とは…？ミルフィーユの由来や歴史について ミルフィーユはケーキとしても、パイとして...

昔から愛されているキャラメルの由来や歴史は？ 昔からポピュラーなキャラメル。 甘くてとろみがあって、キャラメル味...

萩の月（菓匠三全／鳴子温泉・栗駒） 仙台土産としてオススメしたいのが「萩の月」です。カステラとクリームが絶妙にマッチした銘菓です。一日...

フランスのおしゃれなお菓子マドレーヌの由来や歴史 ここでは、マドレーヌの由来や歴史について詳しくご紹介していきます。 ...

意外と奥深い！チーズケーキの起源や由来、歴史について ケーキの中でも人気が高いチーズケーキ。 大きく分けるとレアチーズケーキやベ...

フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」の由来や歴史 ガレット・デ・ロワというフランスのお菓子はご存知ですか？ ガレット・デ・ロ...

うなぎパイ（春華堂／浜松・浜名湖） うなぎパイはサクサク食感が楽しめるパイ生地と、ほんのりした甘さがおいしく調和した パイです。厳選...

安くておいしい！手軽に楽しめるシュークリームの由来や歴史 子供から大人まで、手軽なおやつとして楽しめるシュークリーム。 中にたっ...

チョコろてん（ところてんの伊豆河童／伊豆） チョコろてんという面白い名前のお菓子があります。その名の通り、チョコレートとところとて...

丹後のきんつば（御菓子司あん／舞鶴・宮津・京丹後） 丹後のきんつばは、素朴で上品な味の羊羹を、薄皮で包みこんだ伝統的なきんつばです...

茶寿器（京菓匠 甘春堂／京都） 京都の「食べられる器」はご存知ですか？ 一見茶寿器（ちゃじつのうつわ）といって、お茶をいれるための器...

松翁軒カステラ（松翁軒／長崎市） 松翁軒カステラは、300年以上の歴史を持つ老舗が伝統の製法で作り続けている自慢のカステラです。絹...

あめ菓子（菓心 竹屋菓子店 ／佐賀市周辺・鳥栖） あめ菓子は素朴な甘さが楽しめる懐かしさあふれるお菓子です。 日本で古くから...

麩饅頭・生麩餅（名物かまど／京都） 京都には麩饅頭・生麩餅というしっとりした生麩で作られた爽やかな風味のおまんじゅうがあります。 ...

五月ヶ瀬（御菓子処 五月ヶ瀬／東尋坊・芦原温泉） 五月ヶ瀬はそのボリュームも味もちょうどいい、ピーナッツとおせんべいのハーモニーが...